山梨醇是一種六元醇,廣泛存在於自然界之水果中,如蘋果、桃、棗、梅及梨
不易被口腔中的細菌利用分解
相同甜度下,熱量比蔗糖減少65%,約提供2.4大卡/公克
甜菊(Stevia)源自南美洲,為菊科草本植物,其葉子經萃取提煉出甜菊糖,為天然植物來源之甜味劑
垂直整合生產供應鏈,專人栽種甜菊葉品種以及農民的培養與農地管理,確認產品的質量標準
零熱量,具有良好的風味及甜度